磁州白莲藕栽培历史悠久，产品远销京津等地区，是河北省莲藕之乡。磁州白莲藕过去多以坑藕栽培方式种植，80年代开始平地灌水的栽培方式种植，（俗称地藕），近几年向池藕栽培技术方向发展。池藕栽培是一种新的栽培技术，它的优点是：（1）高产高效，亩产量可达5000公斤以上，是地藕种植效益的2-3倍；（2）节水节肥。硬化池底和池壁，可防止水肥渗漏；（3）节约土地。可利用村头荒地、宅基荒地、废旧坑塘等废地建池；（4）种养双收，种藕的同时，可间养鱼。其藕池的建造及栽培技术如下：

1、建造藕池

（1）选址：选择光照充足、地势平坦，没有树木遮荫的地块建池。（2）备料：建池需砖3000块，大片瓦1400片，水泥5吨，砂子30吨，造价总计3000—3500元。或用塑料膜代替，亩投资1000元左右。（3）建池：首先采用人工或其它方法将池挖成深1米，坡度60°的池坑；第二，用三合土铺底20厘米，然后夯实；第三，水泥铺底或塑膜铺底用水泥灌浆2厘米，并用水泥浆打一遍，塑膜铺底要把膜与膜之间粘住；第四填土，每亩填鸡粪2方，麦秸1000公斤，饼肥100公斤，尿素50公斤，二铵80公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾40公斤，填土40厘米，填土的同时，将肥料掺匀撒入土中。（4）造格。按2×2M用瓦片造成方格。

2、栽培技术

（1）播种：每年4月上旬进行播种，种植的品种以当地的白莲藕品种或新引进的鄂莲系列品种。（2）种植密度：每格内种植有生长点的藕种2株，每株1公斤左右。（3）水位调节：栽培初期至立夏，水位保持8-10厘米，立夏之后，水位调至20厘米，盛夏时水位40-50厘米。（4）追肥：藕长至3-4片叶时，追尿素10公斤，7月上旬追硫酸钾15公斤。（5）采收：国庆节前后，藕停止生长，即可采收。